Китобда Америка рамзига айланган ва америкаликларнинг маданиятига унутилмас таъсир кўрсатган компаниянинг ташкил топиши ва тараққий этиши ҳақида батафсил ҳикоя қилинади. Ушбу китоб мустақил журналист томонидан ёзилган, "Макдоналдс" компанияси унинг ишини назорат ва тахрир қилмаган, бу эса баён этилган материалга холислик бағишлайди. Материал устида ишлаш тўрт ярим йил давом этган. Муаллиф гамбургер сотадиган ягона пештахтадан бошланган бизнеснинг бутун дунёга машҳур кўп миллиардли корпорацияга айланиш жараёнини батафсил тасвирлайди. "Гамбургерлар университети", доҳиёна реклама кампаниялари ва маркетинг топилмалари, франчайзи ва корпорация ўртасидаги, корпорация ва жамоат ташкилотлари ўртасидаги зиддиятлар, халкаро экспансия буларнинг бари "Макдоналдс"нинг тарихидир. Китоб хусусий бизнеснинг ривожланиш тарихи ва тажрибасига кизикканлар ҳамда, кенг китобхонлар оммаси учун мўлжалланган.