Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention

This book represents a comprehensive coverage of material relating to flour and bread and their constituents. It is essential reading for policymakers, food technologists, marketing strategists, nutritionists, food chemists, health care professionals, research scientists, as well as those interested in flour and breads in general or working in the food industry

Английский за 6 недель

Серия "Изучай сам" популярна во всем мире, давно известна как хорошо зарекомендовавший себя курс для самостоятельного овладения основами языка. Для всех, кто желает быстро научиться говорить по-английски и понимать английскую речь.

Owl. See how they grow

DK books are available at special discounts when purchased in bulk for sales promotions, premiums, fundraising, or educational use. For details, contact: DK Publishing Special markets 375 Hudson Street, New York, New York 10014 SpecialSales@dk.com, A catalog record for this book is available from the Library of Congress

Сила доброты

Джамиль Заки, профессор психологии Стэнфордского университета, больше десяти лет исследовал эмпатию. Он утверждает, что эмпатию можно и нужно сознательно развивать и только так мы сделаем мир лучше — для нас и для следующих поколений. Заки дает одно из самых полных описаний эмпатии, рассматривает ее проявления и приводит примеры из разных областей жизни.

Тревожность

Избавьтесь от беспокойства за 10 шагов. Краткое руководство доктора философии Эдмунда Борна и Лорны Гарано обобщает обширный опыт в области исследования и лечения хронического беспокойства, фобий и тревожных расстройств. Простые, но эффективные стратегии, среди которых правильное питание, реалистичное мышление и расслабление тела, позволят вам справиться с тревожностью независимо от ее формы.

Выйди из зоны комфорта

Книга, которую вы держите в руках, на мой взгляд, является наиболее четким и понятным ответом на этот вопрос. Здесь вы найдете простые и конкретные шаги, с помощью которых вы действительно сможете добиться поставленных целей.

Думай как миллиардер. Все, что следует знать об успехе, недвижимости и жизни вообще

Успешный человек всегда крайне любопытен. Не могу сказать почему, но это именно так. Вы должны живо интересоваться всеми, кто вас окружает, и стремиться понять все, что творится вокруг, иначе утратите способность к предвидению. Одним из огромных преимуществ моего участия в телешоу The Apprentice [5] стала возможность посмотреть на механизм работы телекомпании изнутри

Правило №1 – никогда не быть №2. Агент Павла Дацюка, Никиты Кучерова, Артемия Панарина, Никиты Зайцева и Никиты Сошникова о секретах побед

Успех. Каждый понимает это слово по-своему. Многие хотят добиться успеха. Но трудно ухватить за хвост эту птицу удачи. Многие из известных умнейших и талантливейших людей никогда не добьются того, что мы понимаем под успехом. Чего-то будет не хватать. Что-то будет мешать.Перед вами книга знаменитого хоккейного агента Дэна Мильштейна, благодаря которому в престижнейшую хоккейную лигу NHL попали российские звезды – Артемий Панарин, Никита Зайцев, Никита Нестеров, Павел Дацюк и многие другие. В подростковом возрасте Дэн работал в «Макдоналдсе», совмещая работу с учебой, однако справился, преуспел и стал финансистом № 1 в области банков и недвижимости США. Теперь Дэн рассказывает, как ему это удалось.«Каждое утро у тебя есть выбор: продолжить спать со своими мечтами – или же проснуться и сделать все для того, чтобы воплотить их в жизнь. Тебе это по плечу. И я хочу показать, как это сделать»

7 шагов к стабильной самооценке

Приходя на тренинги или обращаясь к книгам по психологии, люди очень редко формулируют свою проблему с упоминанием самооценки. Хотя на самом деле именно она является фундаментом, на котором строится личность человека. Все прекрасно знают, что если вы хотите изменений – начните с себя (и с осознания себя). Так вот эта книга — инструкция по выявлению базовых установок, которые расшатывают самооценку. Выделяя типы присущей нам самооценки, Борис Литвак предлагает варианты решения проблем и дает задания, выполнение которых поможет вам понять себя и отследить мотивы ваших решений. Все это в дальнейшем даст возможность управлять своей жизнью и находить ответы на сложные вопросы самостоятельно.

Как понять себя и других людей

Одна из самых мощных сил в мире - это человеческий мозг. Люди в сотрудничестве с другими людьми способны на многое - расщепить атом, построить собор, слетать на Луну. Кстати, и вас, читатели, уже можно назвать психологами. Вам удаётся прекрасно понимать и предугадывать мысли других людей, а также воздействовать на них - вы делаете это каждый день. Ваша способность понимать людей имеет большое значение - некоторые психологи считают, что именно это и обусловливает наличие у нас разума вообще.

С тобой я дома

Эта книга обнимет одиноких, утешит расставшихся и поможет разобраться тем, кто запутался в своих чувствах. А всем, кто влюблен и счастлив, еще раз напомнит о том, как это важно – вместе создавать дом, о котором всегда мечтали

Свобода от тревоги. Справься с тревогой, пока она не расправилась с тобой

Что такое тревога? Как она проявляется в наших ощущениях, в телесных состояниях и поведении. Каковы ее ведущие причины, методы преодоления и устранения избыточных и неадекватных страхов, тревог, беспокойства и иных эмоциональных нарушений и расстройств. Как справиться с паническим расстройством и агорафобией, генерализованным тревожным расстройством и обсессивно- компульсивным расстройством, простыми фобиями и посттравматическим стрессовым расстройством? Об этом расскажет книга.

Sapiens. Краткая история человечества

Юваль Харари показывает, как ход истории формировал человеческое общество и действительность вокруг него. Его книга прослеживает связь между событиями прошлого и проблемами современности и заставляет читателя пересмотреть все устоявшиеся представления об окружающем мире.

Fat Content and Composition of Animal Products

This symposium, held on the occasion of the regular 1974 annual meeting of the Food and Nutrition Board of the National Research Council, represents the culmination of a 2-year effort of that Board and the Board on Agriculture and Renewable Resources. As such it recognizes both the agricultural and the human nutrition aspects of the general issue of the quantity and composition of fats in foods of animal origin.

Всё хреново

Никогда еще в человеческой истории мы не жили так хорошо: победили кучу болезней, получили доступ к мировым знаниям и окружили себя комфортом технологий.

ENZYMES USED IN FOOD AND TEXTILE TECHNOLOGIES

This book discusses the overall importance of enzymes in food, along with case studies to enable a reader to get a lucid understanding of actual research. Apart from the role of enzymes in brewing, fruit juices other aspects have also been covered such as the use of enzymes to target biofilms that cause foodborne diseases and the application of enzymes to address waste from food industries more effectively. In the textile industry, enzymes have been used to decolorize a wide range of synthetic dyes, impart desired qualities to fabrics and allow conservation of energy and water.