Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Справочник технолога общественного питания

Изложен весь комплекс вопросов по технологии полуфабрикатов и готовых блюд. Дана характеристика перерабатываемого сырья, описаны свойства и кулинарное назначение полуфабрикатов. Приведены рецептуры и требования к качеству готовой продукции, справочный материал по производству низкокалорийных и диетических блюд. Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, контроля качества продукции и услуг предприятий общественного питания.

Справочник по электронным измерительным приборам

Дано описание отечественных серийно выпускаемых электронных измерительных приборов, приведены основные технические характеристики различного вида приборов для измерения: тока, напряжения, мощности, параметров компонентов ы цепей с сосредоточенными и распределенными постоянными, частоты н времени, разности фаз и других параметров. Справочник рассчитан на инженеров, занимающихся эксплуатацией и конструированием электронных измерительных приборов, установок и систем, а также может быть полезен студентам учебных заведений.

Прикладная информатика

Пособие подготовлено в форме справочника, что позволяет читателю ориентироваться в многообразии понятий и терминов, используемых в области информатизации экономики и управления. Оно состоит из теоретической части (Введение) и собственно справочника. В теоретической части прикладная информатика представлена как наука об информации, состоящая из трех частей : теории информационных элементов, теории информационных процессов, теории информационных систем. Дана характеристика основных понятий экономической информации, информационных ресурсов.

Cправочник по математике для инженеров и учащихся втузов

Задача, которая стояла перед нами - дать в небольшом по объему справочнике основные сведения по математике, необходимые в учебной и практической работе инженерам и студентам втузов, — была чрезвычайно трудной. Стремясь к краткости изложения, мы все же пытались сделать справочник , удобным для пользования и, по возможности, математически строгим (в той мере, в которой эту строгость следует предъявить к инженерам).

Электролитическое осаждение благородных и редких металлов.

В брошюре изложения технология нанесения покрытий из сереба, золота и прочих драгоценных и редких металлов, а также из сурьмы, висмута, марганца и др. В четвертом издании освещены новые улучшенные и ускоренные методы осаждения благородных металлов, а также сурьмы, висмута марганца.

Олма зараркунандалари ва касалликларига қарши кураш

Ушбу маълумотномани тузишдан асосий мақсад интенсив олма боғларида ва умуман олма етиштириш билан шуғулланувчи агроном ва боғбонлар учун олма зараркунандалари ва касалликларини тўғри аниқлаш ва назорат қилиш бўйича маълумот беришдир. Олмада учрайдиган зараркунанда ва касалликлар бошқа мева турларида ҳам учрашини ҳисобга олсак, маълумотномадан данакли ва уруғли мева етиштирувчилар ҳам фойдаланиши мумкин. Фойдаланувчиларга қулай бўлиши учун маълумотнома кичик хажмда чоп этилмоқда

Dangerous English 2000 (3d edition)

Dangerous English 2000! is the third edition of the now-classic Dangerous English! An Indispensable Guide for Language Learners and Others, This latest edition has been entirely revised, updated, and expanded. While there are many new dangers in the English language, we feel that the climate is no longer too dangerous to openly discuss these language features in the classroom. With this in mind, each chapter contains suggestions for creased linguistic awareness, plus discussion questions. There is an expanded teachers’ section at the end of the book.

Инженерно-технический справочник по электросвязи. Кабельные и воздушные линии связи

В справочнике рассмотрены системы построения и использования междугородных линий связи. Приведены конструктивные данные и подробные электрические характеристики симметричных и коаксиальных кабелей и воздушных линий в широком спектре частот. Даны основные определения и инженерные формулы расчёта параметров передачи и влияния различных типов линий. Рассмотрены вопросы защиты от взаимных влияний в кабельных и воздушных линиях связи (скрещивание, симметрирование, экранирование).

Конические и гипоидные передачи круговыми зубьями

В книге приведены сведения по основам теории пространствен ных зацеплений, изложены методы проектирования, расчета и изго товления конических и гипоидных передач с круговыми зуоьями. Рассмотрены вопросы определения параметров инструмента и нала дочных данных станков исходя из заданных параметров зацепления. Второе издание дополнено новыми сведениями об изготовлении зубчатых пар на современных зуборезных и зубошлифовальных станках. Изложены методы проектирования и расчета передач с ис пользованием ЭВМ.

Қурон қиссалари (пайғамбарлар қиссалари)

Маълумки, Қуръони каримда 25 та пайғамбарнинг ҳаёти ва фаолиятига доир қиссалар берилган. Ушбу китоб ана шу қиссалар асосида тайёрланди. «Қуръон қиссалари» ғояларининг юксаклиги, мақсадларининг олижаноблиги, мушоҳадаларининг кенглиги билан ажралиб туради. Улар асосан инсон табиатини тарбия қилиш, унинг хулқ-атворини гўзаллаштириш, кишилар орасида одоб-ахлоқни тарғиб қилиш каби улуғвор ҳикматларни ўз ичига олган.

Справочник азотчика

Справочник азотчика. Производство разбавленной и концентрированной азотной кислоты: Производство азотных удобрений: материалы, компрессоры и газгольдеры производств азотной кислоты и удобрений:Энергоснабжения производств связанного азота и органических продуктов.

ТАНЛАНГАН АСАРЛАР

Исҳоқхон Ибрат шоир ва олим, ношир ва педагог, дин арбоби ва ислоҳотчи сифатида умрини Ватан ва миллат манфаатига қаратди. Шу боис унинг бой маданий мероси наинки мамлакатимизда, ҳатто яқин ва узоқ хорижда ҳам кенг ўрганилмоқда. Унинг серқирра илмий-ижодий ва ташкилотчилик фаолияти ўз давридаёқ кенг миқёсда эътироф этилган

Справочник по расчету и конструированию контактных частей сильноточных электрических аппаратов

Величественные перспективы развития нашего народного хозяйства на основе новых технических решений, интенсификации технологических процессов и экономии материальных ресурсов, утвержденные XXVII съездом КПСС, требуют совершенствования электрических аппаратов, являющихся элементами самых разнообразных систем управления.

Радиотехнические расчеты на программируемых микрокалькуляторах

Описаны особенности пользования программируемыми микрокалькуляторами (ПМК). Приведены оптимальные программы решения типовых задач: моделирования сигналов, статистической обработки информации, анализа линейных и нелинейных цепей, расчета усилителей, фильтров и устройств с распределенными пара метрами. В отличие от первого издания (1983 г.) программы для ПМК «Электроника Бз-21> и его аналогов исключены, для ПМК «Электроника» БЗ-34, МК-54, МК-56 переработаны или заменены более совершенными, даны новые программы для ПМК «Электроника» МК-61 и МК52.

Материалы для узлов сухого трения, работающих в вакууме

Приведены физико-механические и триботехнические характеристики самосмазывающихся материалов различных классов: полимерных, спеченных, комбинированных, антифрикционных слоистых, неметаллических и металлических покрытий. Даны также описания методов и средств испытаний триботехнических свойств материалов в вакууме. Для инженерно-технических работников, занимающихся вопросами трения, смазки и выбора антифрикционных материалов для машин и приборов, работающих в вакууме.

Справочник по проектированию электрических сетей и электрооборудования

Развитие народного хозяйства и требования научно-технической революции диктуют необходимость совершенствования промышленной электроэнергетики: создания экономичных надежных систем электроснабжения промышленных предприятий, автоматизированных систем управления электроприводами и технологическими процессами.