Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Контроль качества молочных товаров в торговле

Книга знакомит читателей с системой контроля качества молочных товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли. В ней подробно рассматриваются методы контроля качества, организация проведения контроля, отбора проб для анализа, порядок оформления документации .

Монтаж компрессорных установок

В книге излагаются передовые методы монтажа наиболее распространенных компрессоров с электрическим приводом, а также даются указания по испытанию компрессоров и устранению возможных неполадок. Книга предназначается в качестве пособия для повышения мастерства бригадиров и слесарей, занятых на монтаже поршневых компрессоров.

Новые приборы автоматики и контроля холодильной промышленности

Экономическая эффективность использования отдельных приборов обусловлена целесообразностью комплексного применения многих из них при автоматизации объекта в целом. Так, например, при автоматизации одного распределительного холодильника достигается годовая экономия. При этом в комплект приборов входят около 80 экземпляров приборов 12—20 различных типов.

Механизированный учет в общественном питании

Для совершенствования учета в общественном питании большое значение имеет повышение эффективности использования вычислительной техники, особенно клавишных вычислительных машин. Автор приводит технологию обработки отчетных данных при централизованной и децентрализованной формах учета. Большое внимание уделяется системному интегрированному подходу к обработке оперативных и статистических данных при использовании клавишных счетно-табличных машин.

Управление запасами при случайном спросе (модели с непрерывным временем)

Книга посвящена одному из важнейших вопросов обеспечения бесперебойной эксплуатации современных технических систем — управлению запасами при случайном спросе. Систематически излагаются основные математические модели управления запасами, приводятся необходимые сведения из теории случайных потоков. Рассматриваются некоторые новые вопросы, например вопросы управления при многономенклатурном запасе, выбор момента заказа при управлении по фиктивному уровню и т. д.

Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности

В книге приведен анализ современного состояния мойки и дезинфекции технологического оборудования предприятий молочной промышленности. Дана оценка санитарного состояния технологического оборудования и показано его влияние на качество молочной продукции.

Методические рекомендации по преподаванию предмета "Общая электротехника с основами электроники"

Все статьи сборника направлены на совершенствование обучения по предмету «Общая электротехника с основами электроники», улучшение методологии формирования знаний, повышение производительности обучения (эффективности использования учебного времени) и укрепление связи теории с практикой (их органическое сочетание).

Сварка пластмасс

Книга написана квалифицированными специалистами и подготовлена Центральным институтом сварки ГДР (ЦИС), имеющим многолетний опыт подготовки сварщиков пластмасс для всех отраслей промышленности. В ГДР создана единая система подготовки сварщиков пластмасс, базирующаяся на Государственных стандартах ГДР. Книга "Сварка пластмасс" издана как пособие для сварщиков пластмасс, используемое в период обучения, и в то же время она может быть полезна сварщикам и инженерам при выполнении производственных заданий.

Форма и несущая способность оболочек-покрытий

Цель настоящей книги заключается в описании способов конструирования новых оболочек и развитии методов расчета их несущей способности. И способы конструирования, и методы расчета ориентированы на использование современной вычислительной техники. Книга является учебным пособием и предназначена в основном для студентов архитектурных и строительных специальностей.

Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу "Холодильное технологическое оборудование"

В книге приведены расчеты холодильного технологического оборудования предназначенного для охлаждения, замораживания, размораживания и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Кроме того, в ней изложены методические разработки к лабораторным работам по системам воздухораспределения камер; хранения пищевых продуктов и лабораторные работы, связанные с определением основных технических характеристик камер охлаждения мяса в полутушах и их воздухоохладителей, а также характеристик воздушных плиточных и криоморозильных аппаратов.

Конвейерные хлебопекарные печи

Современное хлебопекарное предприятие представляет собой сложный комплекс энергетических агрегатов различного назначения, имеющих специфические особенности и обладающих высокими эксплуатационными показателями, позволяющими повысить производительность труда и улучшить качество выпускаемой продукции.

Янги педагогик технологиялар

Мазкур услубий қўлланмада узлуксиз таълим тизими ва ўқув жараёнига тадбиқ этилаётган замонавий педагогик технология ҳамда интерфаол усулларни қўллаш ҳақидаги тажрибалардан намуналар жамланган. Педагогик технологиянинг интерфаол усулларидан бири- ақлий ҳужумдир. Бу усулни қўллаган ҳолда дарсларни ташкил этиш, ўқувчи-ларнинг интеллектуал салоҳиятини кенгайтиради ва дарснинг сифатини мазмунан янгилайди.

Tikuvchilik buyumlari texnologiyasi

Ushbu qo'llanmada kiyim haqida umumiy ma'lumotlar, kiyim ishlab chiqarishda tayyorlov -bichish texnologik jarayon bosqichlari, kiyim detallarini biriktirish usullari, tikuv buyumlarini namlab -isitib ishlov berish xususiyatlari va boshqalar o'rin olgan.

Литературное чтение

В хрестоматию включены произведения для слушания и самосстоятельного чтения. Главная цель пособия-обогатить читательский опыт третьеклассников, расширить их круг чтения, создать доступную читательскую среду.

Адабйёти тоҷик дар садаи XX

Доктори илмҳои филологи, профессор* X. АСОЗОДА дар паҳдӯи касби омӯзгорӣ пайваста ба тадқиқи филологии адабиёти садаи XX форсии Ирону Афғонистон ва Тоҷикистон машғул буда, як теъдод рисолаву монография- ҳояшро рӯи чоп овардааст, монанди «Нигорище ба насри муосири дарии

Хусусий мулк ижтимоий-иқтисодий тараққиётнинг ҳаракатлантирув51

Хусусий мулк ижтимоий-иқтисодий тараққиётнинг ҳаракатлантирув51