Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Контроль качества продукции общенственного питания

Качество продукции общенственного питания определяется как совокупность полезных свойств пищи, обусловливающих ее пригодность удовлетворять потребности населения в полноценном питании.

Основы стратегического менеджмента

Предлагаемая читателю книга Клиффа Боумэна поможет восполнить пробел в литературе по стратегическому управлению. Она содержит интересный теоретический материал, большое количество практических примеров и конкретную деловую ситуацию с заданиями.

Защитные лакокрасочные покрытия в химических производствах

В книге рассматриваются вопросы защиты аппаратуры и оборудования от воздействия агрессивных сред в условиях химических производств с помощью лакокрасочных покрытий . Значительное место отводится правильному выбору лакокрасочных материалов и покрытий для различных условий эксплуатации , а также технологии их применения. Большое внимание уделяется лакокрасочным материалам на основе полимеров, оборудованию, применяемому в производстве работ, а также подготовке поверхности под защитные покрытия. При ведены системы лакокрасочных композиций, рекомендуемых для защиты металлов в различных агрессивных средах.

Зараутсой тилсимлари

Асар маънавиятимиз тарихи ва ўлкашунослик борасида ўз ўрнига эга яхшигина қўлланма бўлиши ҳам мумкин.

Kurashchilarni tayyorlash texnologiyasi

Ushbu o ‘quv qo‘llanma sport faoliyati (faoliyat turlari bo‘yicha) ta’lim yo ‘nalishi bo‘yicha ta’lim olayotgan talabalar uchun mo‘ljallangan. O'quv qo‘llanmada sportning kurash turi bo‘yicha sportchilarni tayyorlash jarayonini uslubiy va amaliy asoslari negizida tushunchalar berilgan.

Стратегический менеджмент

Опыт использования деловой игры “ДЕЛЬТА” в БГЭУ и других учебных заведениях Беларуси и России показал, что она позволяет значительно повысить качество учебного процесса и сделать его увлекательным. Она разработана так, что позволяет участникам чувствовать себя настоящими менеджерами, ориентирует на работу в группе, вырабатывает системное мышление плюс способность действовать.

Личность и общество

Содержание предмета «Личность и общество» направлено на разъяснение этих проблем и формирование у учащихся навыков непосредственного участия в сложных процессах окружающей их социальной действительности.

Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании

В книге рассматриваются вопросы концентрации кондитерского производства, его комплексной механизации и автоматизации, внедрения новых и совершенствования существующих технологических процессов. Основное внимание автор уделяет повышению качества кондитерских изделия за счет улучшения технологии производства изделий из дрожжевого, бисквитного, заварного, песочного, слоеного и других видов тесто, а также отделочных полуфабрикатов. Большое внимание уделяется также внедрению стандартов на мучные кондитерские изделия. организации и методам контроля за качеством последних

Bacterial Resistance to Antimicrobials

This book explores many of the aspects of the growing problem posed by antibiotic-resistant bacteria. The book represents a unique contribution to the continuing discussion of the best ways to respond to the challenge posed by resistant bacteria.

Bacterial Resistance to Antimicrobials

This book explores many of the aspects of the growing problem posed by antibiotic-resistant bacteria. The book represents a unique contribution to the continuing discussion of the best ways to respond to the challenge posed by resistant bacteria.

Операционный менеджмент

Как правильно организовать производство товаров и услуг? Как сделать это производство действительно эффективным? Как сократить затраты на производство и хранение? Что должен сделать руководитель для того, чтобы его подразделение работало без сбоев? Как найти и рационально использовать сильные стороны вашей корпорации? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге. Приводимые в каждом разделе ситуационные задачи иллюстрируют и облегчают закрепление материала.

ЗАЩИТНЫЕ ЛАКОКРАСОЧНЫЕ ПОКРЫТИЯ

Рассмотрены вопросы защити аппаратуры а оборудования от воздействия агрессивных сред с помощью лакокрасочных покрытий. Описаны новые лакокрасочные материалы; приведены составы для травления, обезжиривания в фосфатирования поверхности стали и цветных металлов перед окраской. Пятое издание (4-е изд. — 1978 г.) дополнено сведениями по технологии лакокрасочных покрытий и эффективности их применения; значительное внимание уделено покрытиям специального назначения, вопросам временной защиты металлических поверхностей и окраски по влажному металлу.

TOТАЛЬ ный ви РУС

Добродушная манера общения не покидала Акселя, хотя с каждым его словом она всё сильнее контрастировала с общей темой встречи. И если участники были всё еще напряжены и предельно собраны, Аксель вёл себя так, ёрзая толстой задни цей на барном стуле, будто собрался по поводу какого-то празд ника либо дня рождения.

Автоматизированное проектирование оптимальных технологических систем пищевой промышленности

Предназначена для инженерно-технических работников пищевых предприятий, занимающихся вопросами исследования, разработки, проектирования и эксплуатации технологических систем.

ТЕПЛОГЕНЕРИРУЮЩИЕ УСТАНОВКИ СИСТЕМ ТЕПЛОСНАБЖЕНИ

Приведены принципиальные схемы, конструкции и особенности работы паровых и водогрейных котельных агрегатов, электродных котлов, гелио-, геотермальных и теплонасосных установок. Представлен обзор топочных и горелочных устройств, основного и вспомогательного оборудования для безопасной работы котельных установок. Изложены методики и рекомендации по расчету горения органического топлива, теплового баланса, расхода топлива, топочных камер, конвективных поверхностей нагрева паровых и водогрейных котлов.

Advanced Paediatric Life Support

The book is divided into six parts. Part I introduces the subject by discussing the causes of childhood emergencies, the reasons why children need to be treated differently and the ways in which a seriously ill child can be recognised quickly.