-
-
Iqtisodiyot. Iqtisodiyot fanlari
-
Qurilish. Arxitektura
-
Iqtisodiyot. Iqtisodiyot fanlari
-
-
-
-
Iqtisodiyot. Iqtisodiyot fanlari
-
Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании
В работе на основе экспериментальных исследования даются Рекомендации по выбору жиров, тепловых аппаратов и режимов. наиболее отвечающих технологическим процессам тепловой обработки тех или иных продуктов. Авторы рассказывают о жаренье продуктов под вакуумом, варке пищевых продуктов комбинирован ми способами - тепловая обработка в СВЧ-аппаратах и пекарных шкафах, комбинированные способы жаренья изделий во фри тюре и др., излагаются также методы контроля качества жиров.
-
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных и горячих напитков - коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. По сравнению с предыдущим изданием (1975 г.) значительно расширен ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании.
-
Топография асослари ва картографиядан лаборатория машғулотлари
Китобдан олий техника ўқув юртларининг тегишли ихтисосликлардаги студентлари ўрта мактаб ўқитувчилари шунинг дек мазкур фанлар ўкитиладиган техникумларнинг ўқитувчилари хам фойдаланишлари мумкун
-
Экологик экспертиза
«Экологик экспертиза» ўқув қўлланмаси «иқтисодиёт (экология)» таълим йўналиши бакалавр ва магистр талабалари учун мўлжалланган.
-
Международные экономические отношения
В книге рассматриваются теория внешней торговли, средств внешнеторгового регулирования, мирохозяйственные связи и отражении платежных балансов, международная валютно-финансовая система Учебное пособие предназначено для студентов, изучаю международные экономические отношения.
-
Binolarning energiya tejamkor muhandislik kommunikatsiyalari
O`quv qo`llanmada binolarni sovuq va issiq suv bilan ta`minlash, kanalizatsiya, sovutish, shamolatish, gaz va issiqlik bilan ta`minlash tizimlari.
-
Конструкции промышленных и селькохозйственных зданий и сооружений
Приведены сведения о современных промышленных и сельскохозяйственных зданиях и сооружениях.
-
Вопросы экологичности и безопасности конструкции в дипломных проектах.
Учебное пособие для студентов специальности 150100 “Автомобиле
-
БАНКОВСКАЯ СИСТЕМА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: СТРУКТУРА И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ЭЛЕМЕНТОВ
В пособии раскрываются вопросы функционирования элементов банковской системы РФ, такие как правовой статус кредитных организаций, Центрального банка РФ, особенности функционирования на тер- ритории РФ представительств иностранных банков, взаимодействие участников банковской системы как внутри банковской системы, так и с внешними субъектами государством, клиентами, организациями банковской инфраструктуры, и др. Издание позволяет изучить источни- ки правового регулирования банковской деятельности, вопросы банков- ского регулирования и банковского надзора, в том числе особенности государственной регистрации и лицензирования банковской деятельно- сти, текущего банковского надзора, а также прекращения деятельности кредитных организаций.
-
-
-
Расчет на прочность элементов конструкции самолета
Рассмотрены методы определения нагрузок и расчет прочности элементов конструкции крыла, шасси и фюзеляжа самолета.
-
Musiqiy asarlar tahlili
"Musiqiy asarlar tahlili" fani musiqada o’qiyotgan talabalarni tayyorlash tizimida musiqiy-nazariy fanlarning kursini yakunlovchi muhim va ajralmas qismdir. "Musiqiy asarlar tahlili" fanini o’rganishda bitiruvchilarning orkestr, xor, xor dirijyorlari, akkompanistlar va musiqa maktablari o’qituvchilari sifatida keyingi ishlashi uchun zarur bo’lgan darajada analitik mahoratning barcha mutaxassisliklari talabalarini rivojlantirishni ta’minlaydi.
-
Экономическая дипломатия в условиях глобализации
Глобализация, как универсальный и всепроникающий процесс мирового развития, воздействует на все сферы жизнедеятельности современных обществ. В свою очередь, прогресс глобализации, её содержание и институциональная архитектура в значительной мере определяются странами-членами мирового сообщества посредством дипломатии.
-
ВОПРОСЫ АРХЕОЛОГИИ, ДРЕВНЕЙ ИСТОРИИ И ЭТНОГРАФИИ
Сборник в целом посвящен древнейшей и древней истории Узбекистана
-
Средневековая городская культура Южного Казах- стана и Семиречья (VI — начало ХІІІ в.).
На базе большого археологического материала исследуется типология городищ юга Казахстана, юго-западного и северо-восточного Семиречья; характеризуется структура городов; выявляется характер квартальной застройки, развитие городского жилища. На материале раскопок ряда городищ исследуются социальная структура города и вопросы демогра- фии, развитие городской культуры и ремесел, роль торговли в городской жизни.