Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Химико-технологический контроль производства советского шампанского

В руководстве по химико-технологическому контролю производства Советского шампанского освещаются со- временные представления о шампанском, излагаются требования к технологии шампанского производства, описывается химико-технологический контроль производства по ходу технологического процесса и приводятся методы контроля.

Фотографическая съемка при искусственном свете

Яркость искусственного света доведена до такой сил, что и фотографической практике свободно заменяет солнечный цвет

Технохимический контроль бродильных производств

Цель учебника — дать учащимся необходимые знания и навыки по технохимическому контролю — бродильных производств. Учебник предназначен для учащихся техникумов пищевой промышленности по специальности «Бродильное производство». В учебнике освещаются: общие методы контроля бродильных производств; исследование сырья, промежуточных продуктов, отходов и готовой продукции бродильных производств.

Выбор верхнего строения и наименьшего радиуса кривых промышленных железнодорожных путей

Однако в работе промышленного транспорта имеются значительные недостатки, и ещё многие транспортные цехи промышленных предприятий плохо используют имеющиеся резервы для улучшения своей работы

Производственный учет на маслодельных, сыродельных и молочных заводах

В книге обобщен опыт организации производственного учета и отчетности на маслодельных и сыродельных заводах. Изложена система производственного контроля, учета и отчетности на приемных пунктах, в сепараторных отделениях и цехах заводов.

DA'NShlLIK PA'Nl BOYINShA A'MELIY SABAQLARDI O'TIW UShIN METODDKALIQ KO'RSETPE

Masaq- buwinlarg'a bo'lingen masaq sterjeninen ha'm masaqshalardan turadi. Masaqtm' enli ta'repi beti, al ensiz ta'repi qaptali boladi. Biyday masag'i sterjen buwimnm' ha'r bir bo'leginde bir masaqsha jaylasip, a'dette ol eki masaqsha qabig'inan ha'm bir yamasa bir neshe gu'llerden turadi

Плодовое и ягодное виноделие

В книге изложены основы плодового и ягодного виноделия; рассмотрен состав плодов и ягод как сырья; дано описание микроорганизмов, развивающихся в плодовых и ягодных соках и винах. Освещены вопросы общего виноделия — помещение для виноделия, винодельческая тара, сбор плодов и ягод, извлечение сока, исправление соков, брожение и уход за вином, закончившим брожение. Подробно рассмотрены вопросы частного виноделия — производство плодовых вин и изготовление вин из косточковых плодов и ягод.

Современные способы производства виноградных вин

В совместном издании крупнейших ученых обобщеи опыт пати страи-—чаенов СЭВ в Области виноделия, Описываются современная технология и оборудование для обработки вин. Использованы результаты собственных исследований, богатейший опыт передовых предприятий каждой страны. Раскрыты особенности способов виноделия. Для специалистов винодельческой промышленности.

Политехнические институты

Особое внимание в обзоре уделено вопросам развития комплексов, гибкой штанировочной структуры политехнических институтов.

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов

Асептическое консервирование продуктов — направление технического прогресса консервного производства, способствующее решению таких важных проблем, как сглаживание — сезонности производства, улучшение качества продукции, организация принципнально нового способа снабжения консервированными продуктами крупных потребляющих центров.

Менежмент

Ушбу дастур ва услубий кўрсатма Ўзбекистон Республикасининг «Таълим тўғрисида»ги Қонуни, «Кадрлар тайѐрлаш миллий дастури», Ўзбекистон Республикаси Олий ва ўрта махсус таълим вазирлигининг 1998 йил 30 октябрдаги 305-сонли буйруғи билан тасдиқланган «Ўзбекистон Республикаси олий таълим муассасалари талабаларининг малакавий амалиёти ҳақида Низом» ҳамда Институт илмий кенгаши томонидан 1999 йил 30 март кунги 80-сонли йиғилишида тасдиқланган «Бакалавриат йўналишлари ва магистратура ихтисосликлари талабаларининг малакавий амалиёти ҳақида НИЗОМ» асосида ишлаб чиқилган. Услубий кўрсатмада «Менежмент» таълим йўналишида тахсил олаётган талабаларнинг 6-семестрдаги малакавий амалиётини ўтказиш шакллари, тартиби ва услублари берилган.

Паспорт тепловоза серии Д а

В книге изложены результаты тяговых испытаний тепловоза серии Д и даны его характеристики, необходимые для тяговых и эксплуатационных расчетов.

Радиоматериаллар ва радиокомпонентлар

Мазкур лаборатория ишлари тупламида таркалган кенг радиоматериаллар ва улар асосидаги радиокомпонентлар, электрон ва яримўтказгич асбоблар, характеристика Ba маълумотлари асосида аниклаш усуллари берилган.

Tizimli dastur ta’minoti

Ushbu uslubiy ko’rsatma 5140900 –kasbiy ta’lim “Informatika va ahborot tehnologiyalari” yonalishi bo’yicha ta’lim olayotgan kunduzgi va sirtqi bo’lim talabalari uchun mo’jallangan bo’lib, “Tizimli dastur ta’minoti” fanidan kurs ishlarini o’tkazish bo’yicha barcha yuriqnomalarni va kurs ishi variantlarini o’z ichiga olgan

Иссиқлик техникаси

Ушбу услубий кўрсатма ишчи танани холатини аниқлаш бўйича, термодинамиканинг биринчи ва иккинчи қонунига, асосий термодинамик жараёнларга, ёниш назариясига оид масалалар ва уларни намуналари, хисоблаш услублари келтирилган.

Fizika . 2-qism

Ushbu qo'llanmada fizika fanining "Tebranishlar, to'lqinlar va optika" bo'limlari bo'yicha laboratoriya ishlari va ularni bajarishga oid uslubiy koʻrsatmalar keltirilgan boʻlib, qo'llanma Davlat ta'lim standarti asosida 5521000, 5522700, 5811000, 5520600, 5520700, 5510300, 5521800, 5320200, 5521700, 5521600, 5140900 -yo'nalishlari bo`yicha tayyorlanayotgan mutahassislar- bakalavrlar uchun tegishli na'munaviy dastur va o'quv rejalar asosida ishlab chigilgan. Qo'llanmada umumiy fizikaning yuqorida koʻrsatilgan boʻlimlariga oid 9 ta laboratoriya ishlari keltirilgan. Xar bir ishda ishning maqsadi, kerakli asbob va uskunalar, qisqacha nazariy ma'lumotlar, ishni bajarish va hisoblash tartibi va olingan natijalarni kiritish uchun kerakli jadvallar, hamda nazorat savollari berilgan.