Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Сборник рецептур национальных блюди кулинарных изделий народов Узбекистана

Сборник рецептур национальных блюди кулинарных изделий народов Узбекистана д л я предприятии общественного питания разработан Республиканской лабораторией технологии приготовления пищи и экономики общественного питания Минторга УзРместнос У правлением общественного питания Минторга УзР, специалистами и практическим и работникам и отрасли и апробирован на предприятиях общественного питания

Foydali qazilmalarni boyitish texnologiyasi: Yordamchi jarayonlar

Ushbu o’quv qo’llanma 5540200 – «Konchilik ishi» yo’nalishi bakalavriat talabalariga o’qitiladlgan “Foydali qazilmalarni boyitish texnologiyasi” fanining «Yordamchi jarayonlar» bo’limidan tayorlangan o’quv dasturi asosida yozilgan.

Иссиқлик техникаси

Ўқув қўлланмада «Иссиқлик техникаси» фанининг «Техникавий термодинамика», «Иссиқлик масса алмашинуви»,“Иссиқликни қишлок ва сув хўжалигида қўллаш” бўлимлари бўйича масалаларни ечиш тартиби ва мустақил иш учун топшириклар келтирилган.

ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Рекомендовано Управлением учебных заведений Министерства торговли в качестве учебника для бухгалтерских отделений техникумов советской торгозли и общественного питания

Теоретические основы технологии разработки строительных материалов

Настоящее учебно-методическое пособие составлено в соответствии с программой курса «Теоретические основы технологии разработки нерудных строительных материалов».

Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности

В книге обобщен отечественный и зарубежный опыт автоматизации технологических процессов производства молочных продуктов. Книга состоит из четырех разделов. В первом разделе описаны специфические приборы: для автоматизации операций учета молока, тары и готовой продукции; дистанционного и автоматического управления потоком продукта (клапаны и краны с дистанционным управлением, измерителисигнализаторы уровня и температуры , устройства программного управления и пр.); автоматического контроля технохимических параметров молока и молочных продуктов (жиромеры , влагомеры, кислотомеры, измерители белка и пр.); автоматического контроля и управления вспомогательными операциями (концентратомеры моющих растворов, устройства автоматической отбраковки дефектной стеклянной тары и пр.).

Геометрия

Пособие написано в воответствие с тействюшей учебной программой "Геометрия для академических лицеев" и содержит обширный материал по "Геометрии на плоскости" что позволяет пользоваться им и учителям средных опшеобразователных школ а также учашимся специализированных школ с углубленним математике

Технология макаронного производства

Краткий очерк развития макаронного производства в России Первая русская макаронная фабрика официально зарегистрирована как действую щ ее предприятие в г. Одессе в 1797 г. О на бы ла небольшим предприятием, вероятно, не .имевшим первое врем я д аж е конного привода. Ссуда, отпущенная в 1795 г. на постройку «макаронного завода», составляла 500 рублей.

Механика.Сопротивление материалов

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с учебными программами, едиными для различных технических направлений и содержит дидактический материал, необходимый студентам для освоения основных положений механики.

Sitrus ekinlarni yetishtirish texnologiyasi

Mazkur o'quv qo'llanma ikkinchi nashr hisoblanib, sitrus ekinlarini yetishtirish texnologiyasiga oid asosiy ma’lumotlarni o'zida mujassam etgan bo'lib. unda sitrus ekinlaming tabiiy tarqaiish areali, botanik tas-nifi, sistematikasi, kelib chiqishi, biologiyasi va boshqalar batafsil yoritilgan. Sitrus ekinlarni himoyalan-gan joy sharoitida yetishtirish texnologiyasini yoritish qo‘llanmaning asosiy maqsadini tashkil etadi. Bunga bogiiq ravishda mavzular bilan tanishtirib borish jarayonida talabalar sitrus ekinlarni yetishtirishdagi asosiy qoidalar bilan tanishadilar va ularda sitrus ekinlar uchun tuproq tanlash, ularni ko‘paytirish, pay-vandlash, ekish, sug'orish va oziqlantirish, tuplarini shakllantirish va kesish, shuningdek, asosiy kasallik va zararkunandalariga qarshi kurash bo‘yicha amaliy ko‘nikmalar shakllantiriladi. Qo‘llanma qishloq xo'-jaligi oliy o‘quv yurtlarining talabalari uchun mo‘Ijallangan, Qo‘llanmadan magistrantlar, ilmiy-tadqiqot-chilar va shu soha bo‘yicha faoliyat yurituvchi mutaxassislar ham foydalanishlari mumkin.

Школа изобразительного искусства

Издательство «Искусство» приступило к переизданию практического руководства для начинающих и самодеятельных художников под названием «Школа изобразительного искусства (в Десяти выпусках). Первое издание, вышедшее в течение 1960-1964 годов, завоевало большую популярность среди любитедей изобразительного искусства. В адрес издательства поступило много писем с пожеланиями, замечаниями и предложениями. Второе издание «Школы изобразительного искусства» исправлено и дополнено с учетом наиболее ценных и интересных высказываний читателей.

Avtotransport vositalarining tuzilishi kursi bo`yicha laboratoriya ishlari

O`quv-uslubiy ko`rsatmalarda «Avtotransport vositalarining tuzilishi»kursi bo`yicha laboratoriyа hisobotning mazmuni to`g`risida zarur ma'lumotlar bayon etilgan.

Avtomobil yo‘llarini ta’mirlash va saqlash texnologiyalari

Ushbu o‘quv qo‘llanma Toshkent avtomobil yo‘llarini loyihalash, qurish va ekspluatatsiyasi instituti Kengashi tomonidan 5340600 “Transpot inshootlarining ekspluatatsiyasi (avtomobil yo‘llari bo‘yicha)” ta’lim yo‘nalishi bo‘yicha ta’lim olayotgan bakalavrlar uchun darslik sifatida tavsiya qilingan.

Вектор ва тензор анализ асослари

Ўқув қўлланма университетнинг физика факультети студентларига мулжалланган бўлиб, унда физик майдонларни ўрганишда кўлланиладиган математик аппарат элементлари ҳамда тензорларга оид бошлангич маълумотлар берилган. Қўлланмадаги темаларни изоҳлашда керакли чизмалар келтирилган ва мисоллар ечимлари билан берилган. Кулланмадан олий техника йкув юртлари студентлари ҳам фойдаланишлари мумкин.

Ислоҳотларни амалга оширишда қатъиятли бўлайлик

Журналистларни ҳизиҳтирган кўплаб саволларга жавоб ҳайтарди.

Сборник упражнений по синтаксису современного русского языка

Сборник упражнений предназначается как для использования занятиях по курсу синтаксиса современного руского язика, так и для сомастоятельной работы.